Kudritzki

Fleischerei seit 1949

Catering & Partyservice mit Herz & Professionalität

Sie planen 2023 eine Feier? Stöbern Sie in unserer Broschüre und lassen Sie sich inspirieren. Gern beraten wir Sie individuell und entwickeln gemeinsam mit Ihnen das kulinarische Konzept für Ihr Event: nicht irgendein Essen, sondern das optimale Catering, das Ihren Vorlieben entspricht, zum Stil der Location passt und sich in Ihre Budgetvorstellungen einfügt. Kontaktieren Sie uns per Telefon (Catering Büro oder Mailbox: Tel.05802-9968) oder über unser Kontaktformular am Ende dieser Seite. 

Mehrjährige Erfahrung haben wir im Event-Catering, ob im kleinen Kreis oder für große Personenzahlen (je nach Art bis ca 600 Personen je Location). Wir bieten z.B. Front Cooking oder Grill Events für Sommerfeste, Fingerfood für Business Events wie Kundenveranstaltungen oder abwechslungsreiche große Buffets für Betriebsfeiern, Firmenjubiläen oder Hochzeitsfeiern. 

Unsere vielseitigen Buffets lassen keine Wünsche offen: ob für 20, 150 oder 300 Personen! Mediterran inspiriert mit vielen vegetarischen Komponenten? Herzhafte Schmankerl zum Oktoberfest? Oder lieber das exklusive kalt-warme Galabuffet? Wir begleiten Sie bei Ihrer Entscheidungsfindung und geben Tipps und Empfehlungen, damit Ihre Feier ein voller Erfolg wird. 

Eine unserer Kernkompetenzen und für unseren Fleischsommelier Lars Kudritzki auch große Leidenschaft ist das Grill-Catering für kleine und größere Personenzahlen (>400) und echtes BBQ (auf Wunsch mit vorbereitetem Beef Brisket oder Spareribs). Bei unserem beliebtesten Grill-Buffets werden verschiedene Komponenten vor Ort gegrillt, weitere Leckereien und warme und kalte Beilagen werden dagegen fertig geliefert und als Buffet aufgebaut. Chimichurri aus eigener Herstellung, frische, knackige Salate, sommerliche Kräuterkartoffeln in Olivenöl gegart: eine perfekte Mischung, für die wir weit über die Kreisgrenzen bekannt sind. Auch Grill-Buffets finden Sie in unserer Catering-Broschüre. Natürlich bieten wir auch eine abwechslungsreiche Auswahl für vegetarische oder vegane Gäste. 

Sie lieben auch Süßes? Lassen Sie sich zum Abschluss eines gelungenen Essens doch von unseren schmackhaften Desserts verführen! Auch optisch bereichern hochwertige Desserts im Portionsglas jedes Buffet. Auf Wunsch liefern wir auch Kuchen, Gebäck wie Muffins oder Petit Fours.  

Lassen Sie sich von unserem vielfältigem Angebot inspirieren. Einen ersten Eindruck bietet Ihnen unsere Broschüre und unsere Foto-Galerie.