Kudritzki

Fleischerei seit 1949

Catering & Partyservice mit Herz & Professionalität

Feiern, speisen, genießen: Hier geben wir Ihnen einen Überblick über unser Portfolio für Ihre Feiern in 2021 oder 2022. Stöbern Sie in unserer Broschüre und sprechen Sie uns gern an oder füllen Sie unten unser Kontaktformular aus.

Mehrjährige Erfahrung haben wir im Event-Catering, ob im kleinen Kreis oder für große Personenzahlen (je nach Art bis ca 600 Personen je Location), ob für geschäftliche Anlässe oder private Feierlichkeiten, ob in Uelzen oder Lüneburg. Eine unserer Kernkompetenzen ist das Grill-Catering auch für größere Personenzahlen (>400) und echtes BBQ mit vor Ort geräuchertem Picanha, Tomahawk im Ganzen oder Burger-Stand. Schauen Sie zu, wie die Rinderkeule sich am Spieß dreht oder wie der Lachs auf Salzplanke gart und die vegan marinierte Süßkartoffel zubereitet wird. Unsere beliebtesten Grill-Buffets finden Sie ebenfalls in unserer Catering-Broschüre.

Ausgesuchte Fingerfood-Kreationen, Antipasti-Variationen oder frische Salate gehören ebenso zu unserem Sortiment wie warme Köstlichkeiten und Desserts. Lassen Sie sich von unseren Buffets inspirieren !

Als Fleischsommelier und Fleischermeister legt Lars-Jürgen Kudritzki Wert darauf, dass wir die Wurst- und Fleischprodukte, die wir im Partyservice verwenden, selbst herstellen. Unsere Suppen (sofern nicht vegetarisch) bereiten wir aus traditionell angesetzter Rinderbrühe zu.

Lassen Sie sich von unserem vielfältigem Angebot inspirieren. Einen ersten Eindruck bietet Ihnen unsere Broschüre und unsere Foto-Galerie.